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类型:电子教案 大小:757.96KB 下载/浏览:6/1075 评论:5 评分:7.2 积分:4
培堃《精细有机合成化学及工艺学》天津大学出版社,李和平、葛虹《精细化工工艺学》科学出版社,1998年
类型:教学大纲 大小:30.93MB 下载/浏览:12/3643 评论:11 评分:6.6 积分:12
df食品工艺学(Ⅱ).pdf食品工艺学实验.pdf食品工艺学(I)(英).pdf食品工艺学(英).
类型:试卷习题 大小:2.34MB 下载/浏览:2/1033 评论:2 评分:7 积分:5
精品课程《发酵食品工艺学》ppt、word教学课件,陈晓红主讲。括发酵食品工艺学绪论部分和两套试卷
类型:电子教案 大小:6.12MB 下载/浏览:35/1336 评论:5 评分:6.6 积分:4
工艺学电子教案,共七章.txt资料,还括:淀粉酶的提取.doc发酵工艺学.pppt抗生素生产工艺
类型:电子图书 大小:10.18MB 下载/浏览:14/2445 评论:5 评分:8.2 积分:6
卢险峰教授、忠诩教授、周天瑞教授的指导,还得到了蓝天职业技术学院、南昌理工学院、江西新亚大
类型:教学课件 大小:33.93MB 下载/浏览:4/1369 评论:2 评分:8 积分:12
业大学包装与印刷院、株洲工学院院《格式包装容器结构设计与制造》ppt完整课件,内容括教学
类型:电子教案 大小:2.92MB 下载/浏览:30/2005 评论:20 评分:8.8 积分:4
机械制造工艺学电子教案,内容括机械加工工艺规程的制订、现代制造技术、机械加工表面质量等。
类型:教学课件 大小:15.53MB 下载/浏览:8/1137 评论:3 评分:7.7 积分:5
食品工艺学电子教案,共8章,括:绪论、食品的热处理与杀菌、品的低温处理与保藏、食品的脱水加工、食
类型:教学课件 大小:971.86KB 下载/浏览:0/1105 评论:0 评分:0 积分:4
腌制第一章菜肴的组配工艺第二章风味调配工艺第三章烹制工艺基础第四章热菜烹调工艺第五章凉菜烹调方法第
类型:教学课件 大小:8.75MB 下载/浏览:99/3647 评论:23 评分:7.4 积分:5
无机化工工艺学课件及作业,括:绪论、合成氨、硫酸、纯碱等。
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