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类型:电子教案 大小:48.45MB 下载/浏览:2/1132 评论:1 评分:6 积分:4
第四章乳制品的常规加工处理第五章液态乳及液态乳制品第六章炼乳和乳粉第七章奶油第八章发酵乳制品第九章
类型:电子教案 大小:54.35MB 下载/浏览:2/1086 评论:1 评分:7 积分:4
第四章乳制品的常规加工处理第五章液态乳及液态乳制品第六章炼乳和乳粉第七章奶油第八章发酵乳制品第九章
类型:电子教案 大小:793.47KB 下载/浏览:10/836 评论:0 评分:0 积分:2
:haccp的展历史、HACCP系统在乳制品加工中的应用、ISO9000族经过的展、乳品厂生产
类型:教学课件 大小:11.28MB 下载/浏览:16/1350 评论:3 评分:9.7 积分:8
温处理与保藏第四章食品的脱水加工第五章食品的腌渍发酵和烟熏保藏第六章食品辐射保藏第七章食品的化学保藏
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