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考研化学试卷集
[
化学
]
类型:试卷习题 大小:8.36MB 下载/浏览:15/2641 评论:12 评分:7.1 积分:10
考研化学试卷集,包括各个
大学
试卷集,供参考使用。
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关键字:
化学
考研
试卷
华中
农业大学
:食品化学与分析
[
食品
]
类型:电子教案 大小:13.64MB 下载/浏览:12/1700 评论:7 评分:6.4 积分:10
华中
农业大学
食品化学与分析pdf教案,包括实验指导相关内容:氨基酸、肽和蛋白质.pdf(275424
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关键字:
华中农业大学
食品化学
食品添加剂
氨基酸
蛋白质
维生素
酶
华中
农业大学
:食品化学与分析
[
食品
]
类型:电子教案 大小:13.64MB 下载/浏览:15/2471 评论:8 评分:7.5 积分:10
系统论述了食品化学的基本内容,在第一版基础上增加了酶的内容,全书共分十章,包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、酶、食品色素和着色剂、维生素和矿物质、风味化合物以及食品添加剂.在阐明食品成分的化学和生物化学的基础上,着重讨论了其结构对食品加工和贮藏过程中各种变化的影响,结合食品的贮藏加工,就如何提高食品的品质和营养,保证食品的安全等做了较为详细的叙述。
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关键字:
华中农业大学
食品化学
食品分析
食品
食品科学
水
糖类
脂类
蛋白质
酶
维生素
食品添加剂
华中
农业大学
:无机与分析化学
[
化学
]
类型:电子教案 大小:3.57MB 下载/浏览:23/2342 评论:10 评分:6.7 积分:10
分析化学电子教案,swf格式: 沉淀溶解平衡和沉淀分析法.swf 分散体系.swf 化学反应速率和化学平衡.swf 化学分析.swf 化学热力学基础.swf 配位平衡与配位滴定法.swf 酸碱平衡和酸碱滴定法.swf 物质结构.swf 吸光光度法.swf 氧化还原平衡与氧化还原滴定法.swf
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关键字:
华中农业大学
分析化学
无机化学
氧化还原
化学分析
华中
农业大学
:营养学
[
预防医学
]
类型:教学课件 大小:12.91MB 下载/浏览:23/2778 评论:12 评分:7.3 积分:10
华中
农业大学
《营养学》完整课件,共16章,内容包括习题、试验、调查和教案。
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关键字:
华中农业大学
营养学
医学
习题
华中
农业大学
:有机化学课件(严煤教授)
[
化学
]
类型:教学课件 大小:10.25MB 下载/浏览:53/5552 评论:25 评分:7.2 积分:10
华中
农业大学
《有机化学》ppt完整课件,严煤教授主讲。共十五章,最后一章类脂、萜类和甾族化合物。参考
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关键字:
华中农业大学
有机化学
严煤
饱和烃
芳烃
二烯烃
碳水化合物
氨基酸
蛋白质
华中
农业大学
:食品工程原理
[
食品
]
类型:电子教案 大小:4.4MB 下载/浏览:10/2232 评论:6 评分:7.5 积分:10
华中
农业大学
食品科技学院食品工程原理电子教案,内容包括传热、非均相物系的分离、流体流动、蒸发等,内容
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关键字:
华中农业大学
食品工程
食品
流体流动
蒸发
传热
分离
李云飞
葛克山
华中
农业大学
:植物微量元素
[
农学
]
类型:电子教案 大小:2.51MB 下载/浏览:0/925 评论:0 评分:0 积分:10
华中
农业大学
《植物的微量元素营养与微量元素肥料》ppt电子教案,讲解植物的微量元素营养、土壤中微量元
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关键字:
华中农业大学
植物
微量元素
肥料
土壤
华中
农业大学
:茶文化
[
农学
]
类型:电子教案 大小:726.21KB 下载/浏览:13/2327 评论:7 评分:6.9 积分:10
华中
农业大学
园艺林学学院《茶文化》ppt课件,陈玉琼主讲,主要包含中华茶文化的悠久历史及传播、现代茶
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关键字:
华中农业大学
茶文化
陈玉琼
茶业
茶叶
茶具
华中
农业大学
:微生物学(部分章节)
[
生物
]
类型:教学课件 大小:6.07MB 下载/浏览:0/1730 评论:0 评分:0 积分:10
华中
农业大学
《微生物学》英文版ppt课件(前五章):CHAPTER1Microorganismsan
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关键字:
华中农业大学
生物学
微生物
微生物学
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