重要脂类:甘油三酯 CH-O R RoC-0-C--H CH--0 R 甘油三酯 R1、R2、R3可以相同,也可以不全相 同甚至完全不同,R2多是不饱和的。 合O= —O= — CH2—O —C—R1 R2—C—O—C—H CH2—O —C—R3 O= R1、 R2、 R3可以相同，也可以不全相 同甚至完全不同， R2多是不饱和的。 重要脂类：甘油三酯 甘 油 三 酯