点击下载:上海交通大学:《生物技术与人类》通识课程教学资源(课堂讨论PPT)酵母菌
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早在3000年前,人类就懂得利用酵母菌来发酵食物,以 获得更好的滋味。在人类漫漫的文明史上,酵母菌与人类 息息相关,密不可分,它渗透到生活的每一个方面,无声 无息为人类的进步做着贡献。早在3000年前,人类就懂得利用酵母菌来发酵食物,以 获得更好的滋味。在人类漫漫的文明史上,酵母菌与人类 息息相关,密不可分,它渗透到生活的每一个方面,无声 无息为人类的进步做着贡献
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