点击下载:天津商业大学(天津商学院):《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)微生物的生长及其控制
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三、测定生长繁殖的方法 测体积 直接法 称干重 测生长量 比浊法 间接法 测含碳量 生理指标法 测含氮量 其它(P 、 DNA)三、测定生长繁殖的方法 测体积 直接法 称干重 测生长量 比浊法 间接法 测含碳量 生理指标法 测含氮量 其它(P 、 DNA)
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