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1. 描述方法 1)出现率(frequency of occurrence) • 一种食物在被解剖的消化道中出现的次数占全 部被解剖的消化道的% • 出现率=一种食物出现次数/全部消化道*100% • 出现率告诉食物中是否有该食物这一信 息,但没有量的信息和在营养中的作用 • 定性指标1. 描述方法 1)出现率(frequency of occurrence) • 一种食物在被解剖的消化道中出现的次数占全 部被解剖的消化道的% • 出现率=一种食物出现次数/全部消化道*100% • 出现率告诉食物中是否有该食物这一信 息,但没有量的信息和在营养中的作用 • 定性指标
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