第一节氨基酸 氨基酸的分类、命名和构型 1.分类 (1)根据0-氨基酸通式中R-基团的碳架结构 脂肪族氨基酸 芳香族氨基酸 杂环族氨基酸 (2)根据-氨基酸分子中氨基(-NH2)和羧 基 (-COOH)的数目不同，a-氨基酸还可分为 中性氨基酸 酸性氨基酸 碱性氨基酸 第一节 氨基酸 脂肪族氨基酸 芳香族氨基酸 杂环族氨基酸 中性氨基酸 酸性氨基酸 碱性氨基酸 1. 分类 （1）根据 α-氨基酸通式中R-基团的碳架结构 （2）根据α-氨基酸分子中氨基（-NH2）和羧 基（-COOH）的数目不同，α-氨基酸还可分为 一、氨基酸的分类、命名和构型