绪论 仪器分析课程介绍 《仪器分析》课程是生命科学、材料科学和环 境科学研究中所抽象出的一门测量物质成分、 含量、结构、表面等物理化学特性的基础理论 和实验课程。 《仪器分析》课程（理论或实验）在我校的开 设对象包括本科一化学、应化、化工、环工、 食质、食工、药学、中药学等专业，是一门覆 盖面较广的课程。 绪 论 仪器分析课程介绍  《仪器分析》课程是生命科学、材料科学和环 境科学研究中所抽象出的一门测量物质成分、 含量、结构、表面等物理化学特性的基础理论 和实验课程。  《仪器分析》课程（理论或实验）在我校的开 设对象包括本科——化学、应化、化工、环工、 食质、食工、药学、中药学等专业，是一门覆 盖面较广的课程