【原理】 植物细胞常因原生质和细胞壁结合的紧密程度 或原生质的粘性大小而表现不同的质壁分离形式。 质壁分离主要有两种形式：凸形和凹形，有时把 严重的凹形质壁分离叫做痉挛形质壁分离。质壁 分离最初由凹形开始，以后或保持这一形式，或 逐渐转为凸形。保持凹形质壁分离的时间长短与 原生质的粘性关系很大，凡是原生质粘性大的， 能维持较长时间的凹形，甚至成为痉挛形，而原 生质粘性很低的，则较快地转为凸形质壁分离。 本实验将观察由于Ca2+、K+对原生质粘性的不 同影响而发生不同形式的质壁分离现象。经Ca2+ 处理后，发生凹形质壁分离，经K处理后则发生 凸形质壁分离。当用KNO3的高渗溶液进行长时间 质分 质壁分离时，由于细胞质强烈膨胀、变厚，似帽 状包围在收缩的液泡两端，因此称为帽状质壁分 离。此时能清楚地区别无色透明的原生质和染成