(Glycolysis 酵解( Glycolysis,希腊语 glykys,意为 I sweet和 lysis) 分子葡萄糖通过一系列的酶促反应生成2分子丙酮酸, 并生成ATP和NADH。 是第一个发现和研究得最清楚的生物化学代谢途径, 1897年Hans和 Edward buchner兄弟俩通过发酵的酵 母抽提物发现发酵可以在活细胞外进行,否定了 Louis Paster统治了近40年的观点,打开了新陈代谢研究之门。 1940年 Gustar Embden和 Otto Meyerhof发现肌肉中存 在与酵母细胞一样的不需要氧的糖分解代谢过程·酵解。 最终在1941年由 Fritz Lipman和 Herman kalckar完成 了对整个代谢途径的研究。酵 解(Glycolysis) 酵解（Glycolysis，希腊语glykys，意为sweet和lysis)。 一分子葡萄糖通过一系列的酶促反应生成2分子丙酮酸， 并生成ATP和NADH。 是第一个发现和研究得最清楚的生物化学代谢途径， 1897年Hans 和 Edward Buchner兄弟俩通过发酵的酵 母抽提物发现发酵可以在活细胞外进行，否定了Louis Paster统治了近40年的观点，打开了新陈代谢研究之门。 1940年Gustar Embden和Otto Meyerhof发现肌肉中存 在与酵母细胞一样的不需要氧的糖分解代谢过程—酵解。 最终在1941年由Fritz Lipmann和Herman Kalckar完成 了对整个代谢途径的研究