6、改善畜产品的品质 有些人由于乳糖酶分泌少，不能完全消化牛奶中的乳糖，食用牛奶后会 出现腹泻等不适症状，这称为乳糖不耐受。我国约有1/3的成年人对乳糖 不耐受。为了解决这一问题，科学家将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组， 使获得的转基因牛分泌的乳汁中，乳糖的含量大大降低，而其他营养成 分不受影响。6、改善畜产品的品质 有些人由于乳糖酶分泌少，不能完全消化牛奶中的乳糖，食用牛奶后会 出现腹泻等不适症状，这称为乳糖不耐受。我国约有1/3的成年人对乳糖 不耐受。为了解决这一问题，科学家将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组， 使获得的转基因牛分泌的乳汁中，乳糖的含量大大降低，而其他营养成 分不受影响