四.生物化学的发展史 1.炼金术阶段: 现代化学起源于炼金术( alchemy。换言之,炼金活动是化学的前史。 emsy一词也来自 alchemy而 alchemy=al(the)+chem,其中的chem来自中国的 金”的古汉语发音。炼金术在各个古代文明中都占重要位置,并不是中国特 有,一般而言都是如何将铜,铅,锡变成金、银这样的贵金属的实用学问。在西方, 炼金术从公元前几百年开始到17世纪为止,延续了2000年;在中国也生存了差不 多同样长的时间。 中国的炼金术除了得到贵金属以外,还致力于研制长生不老之药“金丹”。因 此,中国的炼金术的化学成份比其他古代文明要浓 中国的炼金术随丝绸之路传到了阿拉伯文化圈,所以有了 alchemy这个行业 西腊文明在欧州历史上曾一度失传,幸好阿拉伯人继承了其精华(7~14世纪) l1~13世纪十字军的侵略将散落在阿拉伯文化中的希腊文化又带回了欧洲,也顺 便将中国的炼金术带进入了西方文明。此后,西方的炼金术活动朝着独自的方 向发展,特别是对酸,碱,盐等物质的化学性质有了相当的知识积累四.生物化学的发展史 1.炼金术阶段: 现代化学起源于炼金术(alchemy)。换言之，炼金活动是化学的前史。 “ chemistry” 一词也来自alchemy, 而alchemy = al (the) + chem, 其中的chem来自中国的 “ 金” 的古汉语发音。炼金术在各个古代文明中都占重要位置, 并不是中国特 有, 一般而言都是如何将铜, 铅, 锡变成金、银这样的贵金属的实用学问。在西方, 炼金术从公元前几百年开始到17世纪为止, 延续了2000年；在中国也生存了差不 多同样长的时间。 中国的炼金术除了得到贵金属以外，还致力于研制长生不老之药“ 金丹”。因 此, 中国的炼金术的化学成份比其他古代文明要浓。 中国的炼金术随丝绸之路传到了阿拉伯文化圈, 所以有了alchemy这个行业。 西腊文明在欧州历史上曾一度失传, 幸好阿拉伯人继承了其精华(7~14世纪), 11~13世纪十字军的侵略将散落在阿拉伯文化中的希腊文化又带回了欧洲, 也顺 便将中国的炼金术带进入了西方文明。此后，西方的炼金术活动朝着独自的方 向发展，特别是对酸, 碱, 盐等物质的化学性质有了相当的知识积累