点击下载:云南农业大学:《乳品工艺学》课程电子教案(PPT教学课件)第四章 乳畜品种及其产乳性能 第二节 乳的生成机制及影响产乳性能的因素 第五章 乳的化学成分和性质(1/3)
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3.温州水牛 温州水牛是比较好的役乳兼用水牛,温 州水牛具有较好的泌乳性能,耐粗饲, 抗病力强。一个泌乳期最高可产1250kg, 乳脂率为9%,干物质为21.0%。3.温州水牛 • 温州水牛是比较好的役乳兼用水牛,温 州水牛具有较好的泌乳性能,耐粗饲, 抗病力强。一个泌乳期最高可产1250kg, 乳脂率为9%,干物质为21.0%
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