家畜生长发育的概念 生长(growth):生长是指动物经过机体的同化作用进行物质积累，细胞数 量增多和组织器官体积增大，从而使动物的整体体积及重量都增长。 换句话说，生长就是以细胞增大和细胞分裂为基础的量变过程。 发育(development)：当某种细胞分裂到某个阶段或一定数量时，就 出现质的变化，分化产生和原来细胞不相同的细胞，并在此基础上形成新 的组织与器官。所以，发育是以细胞分化为基础的质变过程。 生长与发育，在概念上虽有区别，但实际上又是相互联系，不可分割的两 个过程。生长是发育的基础，而发育又反过来促进生长，并决定生长的发 展方向。发育则是生长的发展与转化。 例如：在动物胚胎的不同阶段，会分化出明显不同的器官与组织，这即为 发育；而由此分化出的组织、器官会随年龄的增大，在体积与重量都有所 增加，此即为生长。一、家畜生长发育的概念 生长(growth)：生长是指动物经过机体的同化作用进行物质积累，细胞数 量增多和组织器官体积增大，从而使动物的整体体积及重量都增长。 换句话说，生长就是以细胞增大和细胞分裂为基础的量变过程。 发育（development) ：当某种细胞分裂到某个阶段或一定数量时，就 出现质的变化，分化产生和原来细胞不相同的细胞，并在此基础上形成新 的组织与器官。所以，发育是以细胞分化为基础的质变过程。 生长与发育，在概念上虽有区别，但实际上又是相互联系，不可分割的两 个过程。生长是发育的基础，而发育又反过来促进生长，并决定生长的发 展方向。发育则是生长的发展与转化。 例如：在动物胚胎的不同阶段，会分化出明显不同的器官与组织，这即为 发育；而由此分化出的组织、器官会随年龄的增大，在体积与重量都有所 增加，此即为生长