§5-2纤维素 纤维素的物理结构 纤维素大分子链之间的连接是由有分子间力(范德 瓦耳斯力)和氢键力二者的存在而形成的。 ●1.氢键( hydrogen bond):当氢原子以主价健与 电负性很强的原子结合后再以副价键与另一电负性 很强的原子相结合所形成的键。 纤维素大分子链之间氢键形成的条件: ①羟基( hydroxyl)存在是先决条件 ●②相邻大分子中的羟基距离,在0.3mm以下,超过 0.3nm只有范德华力,没有氢键。 ●氢键的键能:5-8千卡/摩尔 范德华力键能:2-3千卡/摩尔 ●C-OC主键力:80-90千卡/摩尔§5-2 纤维素 ⚫ 三、纤维素的物理结构 ⚫ 纤维素大分子链之间的连接是由有分子间力（范德 瓦耳斯力）和氢键力二者的存在而形成的。 ⚫ 1．氢键（hydrogen bond） ：当氢原子以主价健与 电负性很强的原子结合后再以副价键与另一电负性 很强的原子相结合所形成的键。 ⚫ 纤维素大分子链之间氢键形成的条件： ⚫ ①羟基（hydroxyl）存在是先决条件 ⚫ ②相邻大分子中的羟基距离，在0.3nm以下，超过 0.3nm只有范德华力，没有氢键。 ⚫ 氢键的键能：5-8千卡/摩尔 ⚫ 范德华力键能：2-3千卡/摩尔 ⚫ C-O-C主键力：80-90千卡/摩尔