白描:卖馄饨 其其实,馄饨挑子也一样。一头儿是一串小抽屉 里头放着各种半制成的原料:皮儿、馅儿和 佐料儿,另一头是一口汤锅。火门一打,锅里 的水就沸腾起来。馄饨不但当面煮,还讲究现 吃现包。讲究皮要薄,馅儿要大。 箕详尽介绍馄饨摊,突出做工精细,程序复杂, 表达了对馄饨的喜爱。白描：卖馄饨 其实，馄饨挑子也一样。一头儿是一串小抽屉 ，里头放着各种半制成的原料：皮儿、馅儿和 佐料儿，另一头是一口汤锅。火门一打，锅里 的水就沸腾起来。馄饨不但当面煮，还讲究现 吃现包。讲究皮要薄，馅儿要大。 详尽介绍馄饨摊，突出做工精细，程序复杂， 表达了对馄饨的喜爱