5、木素和芳香族化合物 ●植物细胞壁中,如禾本科植物茎杆中约含木素20%。 ●化学复杂,是由许多芳香族亚基缩合而成的聚合物 ●真菌中木素木霉、乳酸镰孢菌。 ●通过解聚、氧化,分解为乙酸和琥珀酸,合成细胞物 质、氧化分解,中间产物是一些芳香族化合物。5、木素和芳香族化合物 ⚫ 植物细胞壁中，如禾本科植物茎杆中约含木素20%。 ⚫ 化学复杂，是由许多芳香族亚基缩合而成的聚合物。 ⚫ 真菌中木素木霉、乳酸镰孢菌。 ⚫ 通过解聚、氧化，分解为乙酸和琥珀酸，合成细胞物 质、氧化分解，中间产物是一些芳香族化合物