(5)、脱水反应:形成β烯脂酰SACP 羟脂酰-ACP脱水酶 β羟丁酰SACP β-烯脂酰SACP (6)、第二次还原反应:形成(n2)脂酰SAP 烯脂酰-ACP还原酶/ NADPH 烯脂酰S-ACP (n+2)脂酰SACP 第一次循环,产生丁酰S-ACP。 第二次循环,丁酰S-ACP的丁酰基由ACP转移至β酮脂酰ACP合成酶上,再接受第二个丙二酸单酰 基,进行第二次缩合。 奇数碳原子的饱和脂肪酸也由相此途径合成,只是起始物为丙二酸单酰SACP,而不是乙酰S-ACP,逐 加的二碳单位也来自丙二酸单酰SACP 多数生物的脂肪酸合成步骤仅限于形成软脂酸(l6C)。经过7次循环后,合成的软脂酰S-ACP经硫脂 酶催化生成游离的软脂酸,或由ACP转到CoA上生成软脂酰CoA,或直接形成磷脂酸。 对链长有专一性的酶是β酮脂酰ACP合成酶,它不能接受16C酰基 由乙酰SCOA合成软脂酸的总反应: 8乙酰CoA+14NADH+14H+7ATP+H2O→软脂酸+8 COASH+14NADP+7ADP+7Pi 5、各类细胞中脂肪酸合成薄系 (1)、细菌、植物(多酶复合体 Pl68图159 6种酶+ACP (2)、酵母(a6B 电镜下直径为25n a:β酮脂酰合成酶、β酮脂酰还原酶 β:脂酰转移酶、丙二酸单酰转移酶、β-羟脂酰脱水酶、β-烯脂酰还原酶 (3)、哺乳动物(a2,多酶融合体) P17图1511 结构域I:底物进入酶系进行缩合的单元,乙酰转移酶活性、丙二酸单酰转穩酶、缩合酶 结构域I:还原反应物的单元,ACP、β-酮脂酰还原酶、β-羟脂酰脱水酶、β烯脂酰还原酶 结构域Ⅲ:释放软脂酸的单元,硫脂酶。 10１０ （5）、 脱水反应：形成β-烯脂酰-S-ACP （6）、 第二次还原反应：形成（n+2）脂酰-S-ACP 第一次循环，产生丁酰-S-ACP。 第二次循环，丁酰-S-ACP 的丁酰基由 ACP 转移至β-酮脂酰-ACP 合成酶上，再接受第二个丙二酸单酰 基，进行第二次缩合。 奇数碳原子的饱和脂肪酸也由相此途径合成，只是起始物为丙二酸单酰-S-ACP，而不是乙酰-S-ACP，逐 加的二碳单位也来自丙二酸单酰-S-ACP。 多数生物的脂肪酸合成步骤仅限于形成软脂酸（16C）。经过 7 次循环后，合成的软脂酰-S-ACP 经硫脂 酶催化生成游离的软脂酸，或由ACP 转到CoA 上生成软脂酰 CoA，或直接形成磷脂酸。 对链长有专一性的酶是β-酮脂酰ACP合成酶，它不能接受16C酰基。 由乙酰-S-CoA合成软脂酸的总反应： 8 乙酰 CoA + 14NADPH + 14H+ + 7ATP + H2O → 软脂酸 + 8CoASH + 14NADP+ + 7ADP + 7Pi 5、 各类细胞中脂肪酸合成酶系 （1）、 细菌、植物 (多酶复合体) P168 图 15-9 6 种酶 + ACP （2）、 酵母(α6β6) 电镜下直径为 25nm α：β-酮脂酰合成酶、β-酮脂酰还原酶 β：脂酰转移酶、丙二酸单酰转移酶、β-羟脂酰脱水酶、β-烯脂酰还原酶 （3）、 哺乳动物(α2 ，多酶融合体) P171 图 15-11 结构域 I：底物进入酶系进行缩合的单元，乙酰转移酶活性、丙二酸单酰转移酶、缩合酶 结构域 II：还原反应物的单元，ACP、β-酮脂酰还原酶、β-羟脂酰脱水酶、β-烯脂酰还原酶 结构域 III：释放软脂酸的单元，硫脂酶。 β-烯脂酰-S-ACP 烯脂酰-ACP还原酶／NADPH （n+2）脂酰-S-ACP β羟丁酰-S-ACP 羟脂酰-ACP脱水酶 β-烯脂酰-S-ACP