点击下载:广东海洋大学:《水产食品加工学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 水产食品原料 1.7 海藻化学
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第七章 海藻化学 前言 海藻介绍 第一节 海藻的一般成分 第二节 海藻生物多糖 第三节 海藻提取物 第四节 海藻中脂类物质 第五节 海藻色素 第六节 海藻中的其他成分第七章 海藻化学 前言 海藻介绍 第一节 海藻的一般成分 第二节 海藻生物多糖 第三节 海藻提取物 第四节 海藻中脂类物质 第五节 海藻色素 第六节 海藻中的其他成分
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