为增长型。 三、探究培养液中酵母菌种群数量的变化 1.实验原理 (1)可用液体培养基(培养液)培养酵母菌,培养基中种群的増长受培养液的成分、空间、pH 温度等因素的影响。 (2)在理想的无限环境中,酵母菌种群的增长呈“J”型曲线;在有限的环境中,酵母菌种群 的增长呈“S”型曲线 (3)可采用抽样检测的方法,进行显微镜计数 2.实验目的 初步学会酵母菌等微生物的计数及种群数量变化曲线的绘制 3.材料用具 探究所需要的菌种和无菌马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、血细胞计数板(2mm×2mm 方格)、滴管、显微镜等。 4.方法步骤 试管中加入10mL无菌马铃薯培养液或肉汤培养液 接种酵母菌到试管中并混合均匀 把试管在28℃条件下连续培养7d 每天抽样检测计数酵母菌数量:①将盖玻片放在计数室上,用吸管吸取培养液,滴于盖玻片 边缘,让培养液自行滲入到计数板小方格内;②显微镜观察计数一个小方格内的酵母菌数, 已知小方格的培养液厚度为0.lmm,计算出培养液体积:;③换算岀10mL培养液中酵母菌 总数 分析数据,画出曲线。进行数形转换,以时间为横坐标,酵母菌数量为纵坐标,画出坐标曲 线图,分析曲线走向,揭示酵母菌种群数量变化规律。 实验结果 酵母菌增长曲线图(如图1)及转化后的增长速率曲线图(如图2 酵母菌数量 酵母菌增长速率 图2为增长型。 三、探究培养液中酵母菌种群数量的变化 1．实验原理 (1)可用液体培养基(培养液)培养酵母菌，培养基中种群的增长受培养液的成分、空间、pH、 温度等因素的影响。 (2)在理想的无限环境中，酵母菌种群的增长呈“J”型曲线；在有限的环境中，酵母菌种群 的增长呈“S”型曲线。 (3)可采用抽样检测的方法，进行显微镜计数。 2．实验目的 初步学会酵母菌等微生物的计数及种群数量变化曲线的绘制。 3．材料用具 探究所需要的菌种和无菌马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、血细胞计数板(2 mm×2 mm 方格)、滴管、显微镜等。 4．方法步骤 试管中加入 10 mL 无菌马铃薯培养液或肉汤培养液 ↓ 接种酵母菌到试管中并混合均匀 ↓ 把试管在 28 ℃条件下连续培养 7 d ↓ 每天抽样检测计数酵母菌数量：①将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片 边缘，让培养液自行渗入到计数板小方格内；②显微镜观察计数一个小方格内的酵母菌数， 已知小方格的培养液厚度为 0.1 mm，计算出培养液体积；③换算出 10 mL 培养液中酵母菌 总数。 ↓ 分析数据，画出曲线。进行数形转换，以时间为横坐标，酵母菌数量为纵坐标，画出坐标曲 线图，分析曲线走向，揭示酵母菌种群数量变化规律。 5．实验结果 酵母菌增长曲线图(如图 1)及转化后的增长速率曲线图(如图 2) 图 1 图 2