分散相与升款介质 把一种或几种物 例如:云,牛奶,珍珠 质分散在另一种物质分影相与介质 中就构成分散体系。 其中,被分散的物质 称为分散相 (dispersed phase) 酸水 乳脂 另一种物质称为分散 介质( dispersing 介空气 水蛋白质 质 meaium)o 上-内容下一内容回主目录 5返回 2021/1/21上一内容 下一内容 回主目录 返回 2021/1/21 分散相与分散介质 把一种或几种物 质分散在另一种物质 中就构成分散体系。 其中，被分散的物质 称为分散相 （dispersed phase）， 另一种物质称为分散 介质（dispersing medium)。 例如：云，牛奶，珍珠