营养物质的分析 概念:应用物理、化学原理和方法对饲料、动 物组织及动物排泄物的某些成分,进行定性、定 量分析。 作用:为判定动物营养状况、动物营养需要和饲料 的营养价值提供基础数据。 分类:营养物质的分析、抗营养因子分析及动物组 织和血液理化成分分析。作用：为判定动物营养状况、动物营养需要和饲料 的营养价值提供基础数据。 分类：营养物质的分析、抗营养因子分析及动物组 织和血液理化成分分析。 一、营养物质的分析 概念：应用物理、化学原理和方法对饲料、动 物组织及动物排泄物的某些成分，进行定性、定 量分析