点击下载:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 物理技术处理食品新进展
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半功率穿透深度:微浪功率透入材料后,功率 衰减一半的距离。 3 D28.686(8tn8)半功率穿透深度:微波功率透入材料后,功率 衰减一半的距离。 8.686 ( tan ) 3 1/ 2 r D =
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