人体的能量代谢率 影响因素多: 肌肉活动强度:绝对的影响 环境温度:偏高、偏低都增加代谢率 性别:男性高于女性 年龄:少年高于老人 神经紧张程度:紧张則代谢率高 进食后肘间的长短等:进食后代谢率增加,蛋 白质代谢率高,糖和脂肪类代谢率低。 代谢率单位met:1met=58.2Wm2,即成 年男子静坐时的代谢率。19