点击下载:云南农业大学:《乳品工艺学》课程电子教案(PPT教学课件)第八章 液体奶加工
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第一节消毒乳的概念和种类 消毒乳的概念及种类 消毒乳又称杀菌乳,系指以新鲜牛乳 稀奶油等为原料,经净化、杀菌、均质、 冷却、包装后,直接供应消费者饮用的 商品乳2 第一节 消毒乳的概念和种类 • 一、消毒乳的概念及种类 • 消毒乳又称杀菌乳,系指以新鲜牛乳、 稀奶油等为原料,经净化、杀菌、均质、 冷却、包装后,直接供应消费者饮用的 商品乳
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