《动物营养与饲料》理论教案 (七)、混合工艺 可分为分批混合和连续混合两种 分批混合就是将各种混合组分根据配方的比例混合在一起,并将它们送入周期性工作的 批量混合机”分批地进行混合,这种混合方式改换配方比较方便,每批之间的相互混杂较 少,是目前普遍应用的一种混合工艺,启闭操作比较频繁,因此大多采用自动程序控制。 连续混合工艺是将各种饲料组分同时分别地连续计量,并按比例配合成一股含有各种组 分的料流,当这股料流进入连续混合机后,则连续混合而成一股均匀的料流,这种工艺的优 点是可以连续地进行,容易与粉碎及制粒等连续操作的工序相衔接,生产时不需要频繁地操 作,但是在换配方时,流量的调节比较麻烦而且在连续输送和连续混合设备中的物料残留较 多,所以两批饲料之间的互混问题比较严重 (八)、制粒工艺 1、调质:调质是制粒过程中最重要的环节。调质的好坏直接决定着颗料饲料的质量 调质目的即将配合好的干粉料调质成为具有一定水分、一定湿度利于制粒的粉状饲料,目前 我国饲料厂都是通过加入蒸汽来完成调质过程 2、制粒 (1)环模制粒: 调质均匀的物料先通过保安磁铁去杂,然后被均匀地分布在压混和压模之间,这样物料 由供料区压紧区进入挤压区,被压辊钳入模孔连续挤压开分,形成柱状的饲料,随着压模回 转,被固定在压模外面的切刀切成颗料状饲料。 (2)平模制粒 混合后的物料进入制粒系统,位于压粒系统上部的旋转分料器均匀地把物料撒布于压模 表面,然后由旋转的压混将物料压入模孔并从底部压出,经模孔出来的棒状饲料由切辊切成 需求的长度 3、冷却 在制粒过程中由于通入高温、高湿的蒸汽同时物料被挤压产生大量的热,使得颗粒饲料 刚从制粒机出来时,含水量达16%-18%,温度高达75℃-85℃,在这种条件下,颗粒饲料容 易变形破碎,贮藏时也会产生粘结和霉变现象,必须使其水分降至14%以下,温度降低至 比气温高8℃以下,这就需要冷却 4、破碎 在颗料机的生产过程中为了节省电力,增加产量,提高质量,往往是将物料先制成一定 大小的颗粒,然后再根据畜禽饲用时的粒度用破碎机破碎成合格的产品。 5、筛分: 颗粒饲料经粉碎工艺处理后,会产生一部分粉末凝块等不符合要求的物料,因此破碎后的颗 粒饲料需要筛分成颗粒整齐,大小均匀的产品 第4页共4页《动物营养与饲料》理论教案 第 4 页 共 4 页 （七）、混合工艺 可分为分批混合和连续混合两种 分批混合就是将各种混合组分根据配方的比例混合在一起，并将它们送入周期性工作的 “批量混合机”分批地进行混合，这种混合方式改换配方比较方便，每批之间的相互混杂较 少，是目前普遍应用的一种混合工艺，启闭操作比较频繁，因此大多采用自动程序控制。 连续混合工艺是将各种饲料组分同时分别地连续计量，并按比例配合成一股含有各种组 分的料流，当这股料流进入连续混合机后，则连续混合而成一股均匀的料流，这种工艺的优 点是可以连续地进行，容易与粉碎及制粒等连续操作的工序相衔接，生产时不需要频繁地操 作，但是在换配方时，流量的调节比较麻烦而且在连续输送和连续混合设备中的物料残留较 多，所以两批饲料之间的互混问题比较严重。 （八）、制粒工艺 1、调质：调质是制粒过程中最重要的环节。调质的好坏直接决定着颗料饲料的质量。 调质目的即将配合好的干粉料调质成为具有一定水分、一定湿度利于制粒的粉状饲料，目前 我国饲料厂都是通过加入蒸汽来完成调质过程。 2、制粒： （1）环模制粒： 调质均匀的物料先通过保安磁铁去杂，然后被均匀地分布在压混和压模之间，这样物料 由供料区压紧区进入挤压区，被压辊钳入模孔连续挤压开分，形成柱状的饲料，随着压模回 转，被固定在压模外面的切刀切成颗料状饲料。 （2）平模制粒 混合后的物料进入制粒系统，位于压粒系统上部的旋转分料器均匀地把物料撒布于压模 表面，然后由旋转的压混将物料压入模孔并从底部压出，经模孔出来的棒状饲料由切辊切成 需求的长度。 3、冷却 在制粒过程中由于通入高温、高湿的蒸汽同时物料被挤压产生大量的热，使得颗粒饲料 刚从制粒机出来时，含水量达 16%-18%，温度高达 75℃-85℃，在这种条件下，颗粒饲料容 易变形破碎，贮藏时也会产生粘结和霉变现象，必须使其水分降至 14%以下，温度降低至 比气温高 8℃以下，这就需要冷却。 4、破碎 在颗料机的生产过程中为了节省电力，增加产量，提高质量，往往是将物料先制成一定 大小的颗粒，然后再根据畜禽饲用时的粒度用破碎机破碎成合格的产品。 5、筛分： 颗粒饲料经粉碎工艺处理后，会产生一部分粉末凝块等不符合要求的物料，因此破碎后的颗 粒饲料需要筛分成颗粒整齐，大小均匀的产品