7 醇酚醚 OH CH2CHCH2 丙三醇 HO- OH 环己六醇 OH OHOH HO- OH OH 7.1.2 物理性质 溶解度 R-疏水基（斥水基），-OH亲水基。 低级醇与水混溶，随着醇分子量的增大，溶解 度逐渐减小。 沸点 醇液态时羟基间可通过氢键(hydrogen bond)而合，b.p. 比分子量相近的烃、卤代烃、醛、醚的高。 氢键的键能为20.9kJ/mol H 00 6-Ho H键O、N、F R 同碳数的醇，含支链愈多其沸点愈低，原因是分 子间的van der Waals力较小。 7.1.2 物理性质 R- 疏水基(斥水基）, -OH 亲水基。 低级醇与水混溶，随着醇分子量的增大，溶解 度逐渐减小。 醇液态时羟基间可通过氢键(hydrogen bond)而合,b.p. 比分子量相近的烃、卤代烃、醛、醚的高。 沸点 溶解度 H键 O、N、F 丙三醇 环己六醇 OH CH2 CHCH2 OH OH OH OH OH OH HO HO R H O R H O R H O R H O 氢键的键能为20.9kJ/mol 同碳数的醇，含支链愈多其沸点愈低，原因是分 子间的van der Waals力较小。 7 醇 酚 醚