茶叶加工技术教程 宜宾职业技术学院 第三节鲜叶的保鲜技术 教学目标: 使学生了解鲜叶的保鲜措施与适制要求 职业技能教难: 鲜叶的保鲜措施、适制性与制茶技术。 一主讲:赵先明第三节 鲜叶的保鲜技术 • 教学目标： • 使学生了解鲜叶的保鲜措施与适制要求。 • 职业技能教难： • 鲜叶的保鲜措施、适制性与制茶技术