不饱和羧酸 1不饱和羧酸的结构 不饱和羧酸——分子中含有烯键和炔键。 1)根据羧基与重键的相对位置可分为: 1,一或B,Y不饱和羧酸 ( 图18.1交叉共轭体系1 不饱和羧酸的结构 不饱和羧酸——分子中含有烯键和炔键。 1) 根据羧基与重键的相对位置可分为： α，β —或β，γ—不饱和羧酸 一、 不饱和羧酸