上游文通大学 生物技术的定义 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY “生物技术是以生命科学为基础，利用 生物的特性或功能，设计构建具有预 期性状的新物种或新品系，以及与工 程原理和技术相结合进行社会生产或 为社会服务的综合性技术领域”·生物技术的定义 “生物技术是以生命科学为基础，利用 生物的特性或功能，设计构建具有预 期性状的新物种或新品系，以及与工 程原理和技术相结合进行社会生产或 为社会服务的综合性技术领域”