点击下载:天津商业大学(天津商学院):《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)酵母菌 yeast
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一、酵母菌的形态和大小 1、酵母菌形态: 酵母菌是一群单细胞的真核微生物,其形态因种 而异.通常为圆形、卵圆形或椭圆形。也有特殊 形态,如柠檬形、三角形、藕节状、腊肠形, 假菌丝等 。 酵 母 菌一、酵母菌的形态和大小 1、酵母菌形态: 酵母菌是一群单细胞的真核微生物,其形态因种 而异.通常为圆形、卵圆形或椭圆形。也有特殊 形态,如柠檬形、三角形、藕节状、腊肠形, 假菌丝等 。 酵 母 菌
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