①-0-H2C Hc-0-① HC=O 0CH2-0-回 C=O t HCOh H2COH H4C-0- 磷酸二羟丙酮 磷酸甘油醛 F-1,6-2P 醛绵酸的反应机理是酶的活性中心上特殊的构氢酸上的∈氨基与磷酸二羟丙酮上的规基 形成一个四面体中间物,然后去水变成质子化的Schi氏碱又称酮亚胺,它促使磷酸二羟丙酮 形成烯醇化的负碳原子,与8磷酸甘油醛形成质子化的Shf氏碱F-1,6-2P酮亚胺,然后 再去质子化和水解除去sh氏碱产生F-1,62P和酶。1,6-二磷酸果糖的裂解就是这个 反应的逆转。 5.磷酸三碳糖的同分异构化: 磷酸三碳糖中只有3-磷酸甘油醛能进入酵解途径,磷酸二羟丙酮则不能,但它可在酶催化 下迅速转化为3-磷酸甘油醛: 磷酸丙糖异构酶 3C王OH 二O 2=0 互C-0五 1 Cll.OPO 五OPO DHAP(酮糖) D-G-3-P(陛糖)5. 磷酸三碳糖的同分异构化： 磷酸三碳糖中只有3-磷酸甘油醛能进入酵解途径，磷酸二羟丙酮则不能，但它可在酶催化 下迅速转化为3-磷酸甘油醛： 磷酸丙糖异构酶