三、蛋白质工程的基本原理 1.目标：根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的 结构进行设计改造。 2.方法：改造或合成基因 。三、蛋白质工程的基本原理 1.目标:根据人们对蛋白质_____的特定需求,对蛋白质的 _____进行设计改造。 2.方法:改造或合成_____。 功能 结构 基因