丙两酸是酵解中第一个不再被碱酸化的化合物。其去路：在大多数情况下，可通过氧化 脱羧形成乙酰糖脖A进入柠檬酸丽环：在某些环境条件（如肌肉烈化 原为乳酸：在蒂母，厌氧条件下经内酮截腕茂棱和乙醇脱氢梅催化，丙酸 +2VM0→2丙酸+2A7P+2VMM+2H+2H20 +P+21Dp+2H一2乙+2C02+217P+220 三、能量计算（掌握） 葡萄糖十ATP一-磷酸楠萄链十ADP 一（磷穆果被 十ATP→1.6二碳酸果糖+ADP ,磁酸二羟丙酮十3破酸甘油醛 +2Pi十2NAD→2XL3.二醇酸甘油酸+2NADH2 +2ADP 一2×3-酸甘油酸+2ATP →2×2-磷酸甘油酸 一2碎酸烯醇式丙酮酸十2H20 +2ADP→2丙郁酸 总反应 萄糖+2P+2NAD十2ADP→2丙酮酸+2NADH十2H十2H20 奔体外， 乳酸，4 当捕2X30.5146L.028kmol 踏解能效2X3051196×100 糖原球解能效率=3X30.514/196X100%=4织.7% 四、丙酮酸去路 (熟悉) 丙酮酸到乳酸 动物叫酵解，微生物叫乳酸发酵。酸菜、酸奶、青贮 丙丽酸到乙醇和二氧化碳植物叫无氧呼吸，苹果久贮有酒香： 做生物叫乙醇发降.酿酒、槽、发面 到乙酰销酶A进三羧酸循环 转变成其他物质 五、调节 (熟悉)