规定性通知 国务院办公厅关于畜禽屠宰管理工作有关问题的通知 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构 为了加强畜禽屠宰、防疫检验的管理,保证肉品质量,维护国家和消 费者利益,保障人民群众的身体健康,根据国务院领导同志的指示,现 将畜禽屠宰管理工作的有关问题通知如下 全国畜禽屠宰加工冷藏业的行业管理由国内贸易部为主会同农业 部负责。 关于畜禽屠宰防疫检疫,仍按《家畜家禽防疫条例》规定严格执 行。小型屠宰场不得实行自宰自检。 必须认真执行国务院规定的关于对上市生猪实行“定点屠宰、集 中检疫、统纳税、分散经营”的办法。具体由各地人民政府负责组织 实施。 九九五年二月二十日规定性通知 国务院办公厅关于畜禽屠宰管理工作有关问题的通知 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构： 为了加强畜禽屠宰、防疫检验的管理，保证肉品质量，维护国家和消 费者利益，保障人民群众的身体健康，根据国务院领导同志的指示，现 将畜禽屠宰管理工作的有关问题通知如下： 一、全国畜禽屠宰加工冷藏业的行业管理由国内贸易部为主会同农业 部负责。 二、关于畜禽屠宰防疫检疫，仍按《家畜家禽防疫条例》规定严格执 行。小型屠宰场不得实行自宰自检。 三、必须认真执行国务院规定的关于对上市生猪实行“定点屠宰、集 中检疫、统一纳税、分散经营”的办法。具体由各地人民政府负责组织 实施。 一九九五年二月二十日