13 H.NCHRCOO A pK',=9.69 H2 NCHRCOO- I H2 NCHRCOO- 君 7 pI=6.02 +H,NCHRCOO】 HaNCHRCOOHJ pK1=2.34 B H,NCHRCOOH H,RCHRCOO- 1.0 0.5 0 0.5 1.0 -HC1 NaOH- 图3-2丙氨酸的解离曲线 (虚线方框内表示在解离曲线拐 点处的pH时所具有的离子形式)