第五节食物中毒 食源疾病的想念及 其分类 食中毒概念、特征和 食物中 值物食物中毒 四、化学性食物中毒 、食物中的调查与处理第五节 食物中毒 一、食源性疾病的概念及 其分类 一、食物中毒概念、特征和 分类 二、细菌性食物中毒 三、有毒动植物食物中毒 四、化学性食物中毒 五、食物中毒的调查与处理