离和检测 分高培养山由科学家设计的持定环境申 能生长的微牛物。尽管我们并不知道什么 微牛物能在这种特定环境中牛长 微操 单细跑（形分离过积直观、可靠，仙对仪器和操作技术要求较高 从样品中直接分离所震的微牛物细胞或 作 了)挑取 多限于高度专业化的研究，血挑取是微牛物单细胞或尼 予需经固体或液体培养基培养后，才能狄得其纯培养物 孢了，秩得其纯培养（细胞纯） 2、封闭系统中微生物的生长期及特点 表52封闭系统中微生物的生长期及特点 生长期 特点 ①细呢态变人或增长，例如后人芽形杆茵，在出缓期末，细胞的平均K度比刚接种时长6停。一般水说处 齿缓明 细胞内RNA,尤其是RNA含量增高，合成代谢活跃，核精体、酶类和ATP的合成加快，易产牛诱导 )对外界不良条件反应敏感 ④以上特征说明细胞处于活跃牛长中，只是分袋迟缓。在此阶段后期，少数细胞开始分袋，曲线略有上升 对数生长期 ①开始储打糖原等内含物 修成利或建立白然受态费杆 期的转变 发过界积崇代谢产物的重要阶段，某些放线菌抗牛素的人量衫成也在此时期 ①细茵代谢活性降低 衰亡捌 ②细茵衰老并出现门溶 ③产生或释放山一些产物，如氨基酸、转化酶、外收酶或抗牛素等 ④菌体细胞罕现多种形态，有时产生畸形，细形人小悬殊：有些革兰氏染色反应阳性菌此时会变成阴性反应 3生长的计算 u=2.303x (IgN.-IgNo)/(t-to) G=0.693/u =(t-ton N=(lgN,-IgNo)/0.301 4:比生长速率：G:代时：n:世代数：o:培养起始时间：t:培养终了时向间：No:起始细胞数量： N:t时的细朐数量 4、微生物与氧气的关系 53微生物与氧气的关系 微牛物种类 氧气的关 SOD 过氧化氢酶 专好氧菌 个依输人气中的氢生长 右 兼性厌氧菌 不需要氧，仙有氧时能更好的生长 微好氧菌 牛长需要的氧浓度低于2-10%，人气氧含量(20%)对北有害 有（低水平） 耐氢茵 生长并不需要氧气，但仍能在有氢条件卜牛长 有 无 专性厌氧南 不带要氧，有氧处亡 无 5、微生物与温度的关系 表54微生物与温度的关系 微牛物种类 嘴冷性微生物 ,且最适牛长温度为15℃的微华物 隋温微 为20 的微 最适生长温度为5565℃的微牛物 极州热微生物 最适生长品度为80113℃的微生物 6、微生物与盐浓度及pH的关系 表5-5微生物与盐浓度及pH的关系 微生物仲类 生长盐浓度或pH范出 嗜盐微牛物) 高盐环境下(NaC0.2molL以上)才能牛长的微牛物 嗒坡微牛物 最适pH为0-5.5的微牛物 嗜碱微牛物) 最适pH为8511.5的微牛物