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①级结构是空间构象的基础蛋白质一级结构 决定空间构象,即一级结构是高级结构形成的 基础。只有具有高级结构的蛋白质才能表现生 物学功能。实际上很多蛋白质的—级结构并不 是决定蛋白质空间构象的惟一因素。除一级结 构、溶液环境外,大多数蛋白质的正确折叠还 需要其他分子的帮助。这些参与新生肽折叠的 分子,二类是分子伴侣,另一类是折叠酗。 ②2级结构是功能的基础一级结构相似的多肽 或蛋白质,其空间构象和功能也相似。相似的 级结构具有相似的功能,不同的结构具有不 同的功能,即一级结构决定生物学功能。①一级结构是空间构象的基础 蛋白质一级结构 决定空间构象,即一级结构是高级结构形成的 基础。只有具有高级结构的蛋白质才能表现生 物学功能。实际上很多蛋白质的一级结构并不 是决定蛋白质空间构象的惟一因素。除一级结 构、溶液环境外,大多数蛋白质的正确折叠还 需要其他分子的帮助。这些参与新生肽折叠的 分子,一类是分子伴侣,另一类是折叠酶。 ②一级结构是功能的基础 一级结构相似的多肽 或蛋白质,其空间构象和功能也相似。相似的 一级结构具有相似的功能,不同的结构具有不 同的功能,即一级结构决定生物学功能
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