点击下载:河南农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 绪论(主讲人:王明道)
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分类方法 传统分类方法:形态特征、生理和生化 特征、血清学反应、生态特性等 现代微生物分类方法:核酸分析 (G+C%)、DNA杂交试验(核苷酸 顺序)、细胞壁成分。 数值分类法:比较几十个甚至上百个性 状的相似性。分类方法 传统分类方法:形态特征、生理和生化 特征、血清学反应、生态特性等。 现代微生物分类方法:核酸分析 (G+C%)、DNA杂交试验(核苷酸 顺序)、细胞壁成分。 数值分类法:比较几十个甚至上百个性 状的相似性
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