二、组成细胞的化合物： 水 (70%90%） 分类 种类 质量分数/% 无机化 水 70~90 合物 无机盐 无机盐 1~1.5 (1%~1.5%） 蛋白质 有机化 7~10 (7%~10%) 蛋白质 脂质 合物 脂质 1~2 （1%~2%) 糖类和核酸 (1%~1.5%) 糖类和核酸 1~1.5 细胞中最多的化合物是水；最多的有机化合物 是蛋白质。占细胞干重最多的有机物是蛋白质。水 （70%~90%） 蛋白质 （7%~10%） 糖类和核酸 （1%~1.5%） 脂质 （1%~2%） 无机盐 （1%~1.5%） 二、组成细胞的化合物: 分类 种类 质量分数/% 无机化 合物 水 70~90 无机盐 1~1.5 有机化 合物 蛋白质 7~10 脂质 1~2 糖类和核酸 1~1.5 细胞中最多的化合物是 ；最多的有机化合物 是 。占细胞干重最多的有机物是________。 水 蛋白质 蛋白质