G:肽聚糖层薄,且外有一层由脂多糖和蛋白质组成的外膜,乙醇破坏壁外膜,而较薄的肽聚糖层网的空隙 较大,因此大分子:结晶+碘→细胞中渗漏,而细胞无色,复染时呈红色。 后来发现G染色中的碘可用三氯钾铂(Tpt)来替代,它是一种重金属散射剂,这样便于电镜观察。 G、G菌不仅在细胞壁有差异,在其它方面还存在的差异(进化关系上),是细菌分差的重要依据 (图1-6细菌的细胞壁)Pu (3)关于G+、G等细胞壁具体结构及差异见(P1-P13) (4)G、G等细胞壁的比较见(表1-4,P13) (5)缺壁的细菌 ①实验室中形成:A自发突变形成:L型细菌 B人工方法去壁:a原生质体:b球状体或原生质球 ②自然中长期进化中形成:支原体 原生质体:指在人工条件下用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成后,所留下的仅由细胞膜 包裹着的脆弱细胞,一般由G+形成。 球状体或原生质球:人工条件下去除细胞壁后,膜上还残留一部分胞壁的原生质体,一般由G形成 L型细菌:指在实验室中通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株。(一般呈膨大状)。 共同特点:①细胞呈球状,对渗透压十分敏感 ②即使有鞭毛亦不能运动 ③细胞不分裂 ④对噬菌体不敏感。 2、细胞质膜和内膜系统 细胞质膜:是围绕细胞质外面的双层膜结构,(单位膜)是细胞具有选择吸收性能,控制物质的吸收与排放, 也是许多生化反应的重要部位(厚:5-10) (1)质膜的结构的化学成分 基本结构:磷脂双层(常态下是可流动的) 磷脂:(疏水、亲水)双重性质所以排列有方向性,可有效的控制物质的通透。 蛋白质:镶嵌在双层磷脂中,并伸向膜内外 整合蛋白质(为主):占70—80%,嵌合在磷脂中(跨膜蛋白),具有两亲性,疏水区埋在双层磷脂中 亲水区伸向膜内外,不能翻转、旋转,但能向两侧扩散,便于大分子物质运输 影响扩散速度的因素:温度:磷脂中脂肪酸的饱和程度:脂肪酸中支链的数量 边缘蛋白:20-30%溶于水 另外:①古细菌中:膜含二醚,甘油和类异戊二烯通过二醚键连接,对高温高酸又耐受力。 ②支原体:由于无细胞壁,因此膜中含有固醇(加固),一般原核细菌膜中不含有固醇。 ③类固醇:有些原核细胞含有(作用类似于固醇)。 (2)质膜的功能 ①物质运输:是基本功能,调控物质的流入和排出,对性质不同的物质有不同的机制来运输 ②呼吸作用和磷酸化作用:大多数细菌电子传递系统和呼吸链位于质膜中,而真核细胞是在在线粒体或叶 绿体中。 ③对细胞壁合成的作用:细胞合成的细胞壁的亚单位是在膜内侧进行组装,然后通过类脂的载体转运到膜 外组装成细胞壁 (3)内膜系统(与质膜相连) 许多细菌含内膜系统,一方面与质膜相连,一方面有伸入胞质内,虽不是独立的细胞器。但在代谢中起重G-：肽聚糖层薄，且外有一层由脂多糖和蛋白质组成的外膜，乙醇破坏壁外膜，而较薄的肽聚糖层网的空隙 较大，因此大分子：结晶+碘→细胞中渗漏，而细胞无色，复染时呈红色。 后来发现 G 染色中的碘可用三氯钾铂（Tpt）来替代，它是一种重金属散射剂，这样便于电镜观察。 G +、G -菌不仅在细胞壁有差异，在其它方面还存在的差异（进化关系上），是细菌分差的重要依据。 （图 1—6 细菌的细胞壁）P11 （3）关于 G+、G-等细胞壁具体结构及差异见（P11—P13） （4）G+、G-等细胞壁的比较见（表 1—4， P13） （5）缺壁的细菌 ①实验室中形成：A 自发突变形成：L 型细菌 B 人工方法去壁：a 原生质体；b 球状体或原生质球 ②自然中长期进化中形成：支原体 原生质体：指在人工条件下用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成后，所留下的仅由细胞膜 包裹着的脆弱细胞，一般由 G+形成。 球状体或原生质球：人工条件下去除细胞壁后，膜上还残留一部分胞壁的原生质体，一般由 G-形成。 L 型细菌：指在实验室中通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株。（一般呈膨大状）。 共同特点： ①细胞呈球状，对渗透压十分敏感。 ②即使有鞭毛亦不能运动 ③细胞不分裂 ④对噬菌体不敏感。 2、 细胞质膜和内膜系统 细胞质膜：是围绕细胞质外面的双层膜结构，（单位膜）是细胞具有选择吸收性能，控制物质的吸收与排放， 也是许多生化反应的重要部位（厚：5—10）。 （1）质膜的结构的化学成分 基本结构：磷脂双层（常态下是可流动的） 磷脂：（疏水、亲水）双重性质所以排列有方向性，可有效的控制物质的通透。 蛋白质：镶嵌在双层磷脂中，并伸向膜内外。 整合蛋白质（为主）：占 70—80%，嵌合在磷脂中（跨膜蛋白），具有两亲性，疏水区埋在双层磷脂中， 亲水区伸向膜内外，不能翻转、旋转，但能向两侧扩散，便于大分子物质运输。 影响扩散速度的因素：温度；磷脂中脂肪酸的饱和程度；脂肪酸中支链的数量 边缘蛋白：20—30%溶于水。 另外：①古细菌中：膜含二醚 ，甘油和类异戊二烯通过二醚键连接，对高温高酸又耐受力。 ②支原体：由于无细胞壁，因此膜中含有固醇（加固），一般原核细菌膜中不含有固醇。 ③类固醇：有些原核细胞含有（作用类似于固醇）。 （2）质膜的功能 ①物质运输：是基本功能，调控物质的流入和排出，对性质不同的物质有不同的机制来运输。 ②呼吸作用和磷酸化作用：大多数细菌电子传递系统和呼吸链位于质膜中，而真核细胞是在在线粒体或叶 绿体中。 ③对细胞壁合成的作用：细胞合成的细胞壁的亚单位是在膜内侧进行组装，然后通过类脂的载体转运到膜 外组装成细胞壁。 （3）内膜系统（与质膜相连） 许多细菌含内膜系统，一方面与质膜相连，一方面有伸入胞质内，虽不是独立的细胞器。但在代谢中起重