点击下载:运城学院:《食品微生物学》课程教学资源(教案讲义,打印版)第2章 微生物主要类群的形态与结构
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质问无明显养限,裸露于细胞质中,故称核质或拟核,核质具有细胞核功能,主要成分是 DNA,控制肴细茵的遗传和变异等各种生物学性状。 5、内含物 异染颗粒:强嗜碱性颗粒,含多量多聚偏磷酸盐,在酸性条件下较茵体其它部分易被 碱性染料着色。多聚磷酸盐颗粒对某些染料有特殊反应,产生与所用染料不同的颜色,如 甲苯胺兰、次甲基兰染色后呈紫红色。 8
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