第一章绪论 1.1概述 1.1.1有关术语 (1)生物工程( bioengineering):生物学与工程学物理过程的结合。包括 (2) biotechnology:应用自然科学、工程学原理,依靠生物催化剂的作用,提供产品或为 社会服务的技术。( the biotech: tree/a three-cempanet central core Fermentation; Enzyme reaction, microbial reaction cell engineering: Gene engineering, Biological treatment for wast water (3) biochemical engineering运用化学工程学原理、方法将生物技术实验成果进行工程化、 产业化开发的一门学科 (4) biochemical reaction engineering以生化反应动力学为基础,运用传递过程原理及工 程学原理与方法,进行生化反应过程的工程技术分析、开发以及生化反应器的设计 放大、操作控制等综合边缘学科。 1.12生物技术进展 高新技术一信息(龙头);生物技术(基础),生物学(带头学科);NM(活力) 业产值排序(US)—化工,食品,电器,汽车,矿产, 投资的产业取向85%投资取向在信息、生物技术及纳米材料产业 1.1.2.1生物学—21世纪带头学科 (1)17-18世纪一力学 Newtonian laws;蒸汽机(1712);第一次工业革命。 (2)19世纪—物理、化学: Faraday- Maxwell law. Mendeleey's law,电力(1832); 第二次工业革命第一章 绪论 1.1概述 1.1.1有关术语 (1)生物工程（bioengineering）:生物学与工程学物理过程的结合。包括….. (2)biotechnology:应用自然科学、工程学原理，依靠生物催化剂的作用，提供产品或为 社会服务的技术。（the biotech.tree/a three-cempanet central core） Fermentation;Enzyme reaction;microbial reaction ;cell engineering;Gene engineering; Biological treatment for wast water (3)biochemical engineering:运用化学工程学原理、方法将生物技术实验成果进行工程化、 产业化开发的一门学科。….. (4) biochemical reaction engineering:以生化反应动力学为基础，运用传递过程原理及工 程学原理与方法，进行生化反应过程的工程技术分析、开发以及生化反应器的设计、 放大、操作控制等综合边缘学科。 1.1.2生物技术进展 高新技术—信息（龙头）；生物技术（基础），生物学（带头学科）；NM（活力） 产业产值排序（US）—化工，食品，电器，汽车，矿产，….. 投资的产业取向—85%投资取向在信息、生物技术及纳米材料产业 1.1.2.1生物学—21世纪带头学科 (1)17-18世纪—力学:Newtonian laws;蒸汽机（ 1712 ）；第一次工业革命。 (2)19世纪—物理、化学：Faraday-Maxwell law,Mendeleev’s law; 电力（1832）； 第二次工业革命