教案 第一章溶液和胶体(3) 2学时 教材:无机及分析化学呼世斌黄薔蔷蕾高等教育出版社200017 教学目的 1、了解溶胶的动力学稳定性和热力学不稳定性 2、掌握电解质对溶胶的聚沉作用 3、了解乳浊液的类型 4、了解表面活性物质的结构特点 了解乳化剂与乳浊液类型的关系 教学重点: 1、电解质对溶胶的聚沉作用 2、表面活性物质的结构特点 三、教学难点 1、电解质对溶胶的聚沉作用 2、乳化剂与乳浊液类型的关系 四、教学方法: powerpoint、图片、黑板板书穿插教学 五、教学工具:电脑、黑板、课本 六、教学过程 复习上节课中胶体溶液的性质和胶团结构,引出本次课的内容。(约5min) 第四节胶体溶液 (约30min,电脑、黑板、语言表述) 四、溶胶的稳定性与聚沉 1、溶胶的稳定性一一动力学稳定性 溶胶的聚沉一一热力学不稳定性 3、溶胶的保护一一高分子溶液和敏化作用 第五节乳状液 (约45min,电脑、黑板、语言表述) 表面活性物质 二、乳状液 乳化剂与乳状液类型的关系 主要内容:表面活性物质,乳化剂与乳状液的类型的关系 七、课程小结: (约10min,语言表述) 1、回顾本次课程的教学内容,强调教学目的、教学重点和难点。 2、预习第二章第一节、第二节和第三节 七、作业:p25习题6,7,143 教案 第一章 溶液和胶体(3) 2 学时 教材：无机及分析化学 呼世斌 黄蔷蕾 高等教育出版社 20001.7 一、教学目的： 1、 了解溶胶的动力学稳定性和热力学不稳定性 2、 掌握电解质对溶胶的聚沉作用 3、 了解乳浊液的类型 4、 了解表面活性物质的结构特点 5、 了解乳化剂与乳浊液类型的关系 二、教学重点： 1、 电解质对溶胶的聚沉作用 2、 表面活性物质的结构特点 三、教学难点： 1、 电解质对溶胶的聚沉作用 2、 乳化剂与乳浊液类型的关系 四、教学方法：powerpoint、图片、黑板板书穿插教学 五、教学工具：电脑、黑板、课本 六、教学过程 复习上节课中胶体溶液的性质和胶团结构，引出本次课的内容。（约 5 min） 第四节 胶体溶液 (约 30min，电脑、黑板、语言表述) 四、溶胶的稳定性与聚沉 1、溶胶的稳定性——动力学稳定性 2、溶胶的聚沉——热力学不稳定性 3、溶胶的保护——高分子溶液和敏化作用 第五节 乳状液 (约 45min，电脑、黑板、语言表述) 一、 表面活性物质 二、 乳状液 三、 乳化剂与乳状液类型的关系 主要内容：表面活性物质，乳化剂与乳状液的类型的关系。 七、课程小结： （约 10min，语言表述） 1、 回顾本次课程的教学内容，强调教学目的、教学重点和难点。 2、 预习第二章 第一节、第二节和第三节 七、作业：p25 习题 6，7，14