三、生物技术的发展史 天然发酵阶段(混合发酵) 酿酒制醋 纯培养技术的建立 通风搅拌发酵技术1928年弗莱明发现青霉素, 1965年获诺贝尔医学生理学奖 50年代氨基酸发酵 60年代酶制剂工业 基因工程阶段 四、生物技术的应用(见教材)三、生物技术的发展史 天然发酵阶段（混合发酵） 酿酒制醋 纯培养技术的建立 通风搅拌发酵技术 1928年弗莱明发现青霉素， 1965年获诺贝尔医学生理学奖。 50年代氨基酸发酵 60年代酶制剂工业 基因工程阶段 四、生物技术的应用 (见教材)