性、微生物学检查、防治原则。 淋球菌:形态染色、培养、抗原构造、抵抗力、致病性、微生物学检査、防治原 则 「授课学时]3学时 第9章肠杆菌科 目的要求 1掌握肠道杆菌的共同特性。 2掌握埃希菌、志贺菌、沙门菌的致病物质、所致疾病。 3.熟悉肠道杆菌的生化反应特点、微生物学检査及防治原则。 教学内容 概述 共性:形态染色、结构、培养特性、生化反应、抗原构造、抵抗力、变异。 埃希菌:大肠杆菌的生物学特性、致病性、微生物学检查、水及食品卫生学检査 标准、防治原则。 志贺菌:生物学性状、致病性、免疫性、微生物学检査、防治原则 沙门菌:生物学性状、致病性、伤寒的病程和免疫性、微生物学检査(沙门氏菌 的分离与鉴定、肥达氏反应),防治原则,特异性预防。 教学学时]3学时。 第10章弧菌属 目的要求 1掌握霍乱弧菌的形态、培养特点、致病性(霍乱肠毒素及其致病机理)、微生 物学检查及快速诊断方法 2熟悉霍乱弧菌的生化反应特点、微生物学检査及防治原则。 教学内容 霍乱弧菌:形态染色、动力、培养、生化反应、抗原构造与分型、抵抗力。致病 性:肠毒素及其致病机理,免疫性、微生物学检査、防治原则。 教学学时]1学时。 第11章螺杆菌属 目的要求性、微生物学检查、防治原则。 淋球菌：形态染色、培养、抗原构造、抵抗力、致病性、微生物学检查、防治原 则。 [授课学时] 3 学时。 第 9 章 肠杆菌科 [目的要求] 1.掌握肠道杆菌的共同特性。 2.掌握埃希菌、志贺菌、沙门菌的致病物质、所致疾病。 3.熟悉肠道杆菌的生化反应特点、微生物学检查及防治原则。 [教学内容] 概述 共性：形态染色、结构、培养特性、生化反应、抗原构造、抵抗力、变异。 埃希菌：大肠杆菌的生物学特性、致病性、微生物学检查、水及食品卫生学检查 标准、防治原则。 志贺菌：生物学性状、致病性、免疫性、微生物学检查、防治原则。 沙门菌：生物学性状、致病性、伤寒的病程和免疫性、微生物学检查（沙门氏菌 的分离与鉴定、肥达氏反应），防治原则，特异性预防。 [教学学时] 3 学时。 第 10 章 弧菌属 [目的要求] 1.掌握霍乱弧菌的形态、培养特点、致病性（霍乱肠毒素及其致病机理）、微生 物学检查及快速诊断方法。 2.熟悉霍乱弧菌的生化反应特点、微生物学检查及防治原则。 [教学内容] 霍乱弧菌：形态染色、动力、培养、生化反应、抗原构造与分型、抵抗力。致病 性：肠毒素及其致病机理，免疫性、微生物学检查、防治原则。 [教学学时] 1 学时。 第 11 章 螺杆菌属 [目的要求]