㈡按成品的形态分类 ●粉末型固体饮料:将各种原料混合后,用喷雾干燥法将 其干燥成粉末状或将各种原料磨成细粉,再按配方混合的 制品,如橘子粉、杏仁霜、速溶豆浆粉、咖啡粉、固体汽 水等。 ●颗粒型团体饮料:由混合料调制而成的不等形颗粒状的 一种饮料。一般通过配料、烘干、粉碎、筛分制得的固体 饮料,如山植晶、酸梅晶、菊花晶、蜜乳精、杏仁麦乳精 等。 ●片剂型固鳅料:将粉碎的各种原料按配方充分混合均匀 后,用压片机压成片剂状的固体饮料,如汽水片、果汁片、 燕麦片等。 ●块状型固体饮料:将粉碎的细粉原料按配方充分混合后, 用压片机压成立方块形状的固体饮料,如咖啡茶、柠檬茶、 橘茶、桂圆茶、奶茶等。 ●其他型固体饮料:除上述以外的固体饮料,如红茶、绿 茶、沱茶、紫茶等也属固体饮料。㈡按成品的形态分类 ●粉末型固体饮料:将各种原料混合后,用喷雾干燥法将 其干燥成粉末状或将各种原料磨成细粉,再按配方混合的 制品,如橘子粉、杏仁霜、速溶豆浆粉、咖啡粉、固体汽 水等。 ●颗粒型团体饮料:由混合料调制而成的不等形颗粒状的 一种饮料。一般通过配料、烘干、粉碎、筛分制得的固体 饮料,如山植晶、酸梅晶、菊花晶、蜜乳精、杏仁麦乳精 等。 ●片剂型固鳅料:将粉碎的各种原料按配方充分混合均匀 后,用压片机压成片剂状的固体饮料,如汽水片、果汁片、 燕麦片等。 ●块状型固体饮料:将粉碎的细粉原料按配方充分混合后, 用压片机压成立方块形状的固体饮料,如咖啡茶、柠檬茶、 橘茶、桂圆茶、奶茶等。 ●其他型固体饮料:除上述以外的固体饮料,如红茶、绿 茶、沱茶、紫茶等也属固体饮料