6、接受和传递信息的受体作用:受体蛋白、味觉蛋白 7、控制细胞生长、分化:生长因子、阻遏蛋白 8、毒蛋白:植物、微生物、昆虫所分泌 9、结构成分和机械支持物:角蛋白、结缔组织的胶原 蛋白、血管和皮肤的弹性蛋白 10、生物膜作用 11、许多蛋白在凝血作用、通透作用、 营养作用、记忆活动等方面起重要作用。 12、氧化供能 13、遗传作用?6、接受和传递信息的受体作用：受体蛋白、味觉蛋白 7、控制细胞生长、分化：生长因子、阻遏蛋白 8、毒蛋白：植物、微生物、昆虫所分泌 9、结构成分和机械支持物：角蛋白、结缔组织的胶原 蛋白、血管和皮肤的弹性蛋白 10、生物膜作用 11、许多蛋白在凝血作用、通透作用、 营养作用、记忆活动等方面起重要作用。 12、氧化供能 13、遗传作用？